いきなり黄金伝説料理グッズ・有田焼き ふしぎなお皿

「いきなり黄金伝説」の超人気キッチン便利グッズ 絶品レシピ50を食べ尽くすというコーナーで紹介されていた有田焼き ふしぎなお皿を紹介します。
以前にスマステで紹介されたこともありましたね。

年間20万枚を販売し、主婦1000人に行ったアンケートで第4位だった「小森谷嘉右ェ門窯 ふしぎなお皿」です。
食材を載せてレンジで加熱すると、マイクロ波と反応して遠赤外線を放出し、炭火焼のような味わいにしてくれるそうです。

番組では、「ふしぎなお皿」を使って目玉焼きとハンバーグを調理していました。
短時間でジューシーな目玉焼きハンバーグが完成して、ビックリ！
こんなに簡単に調理できたら、いいですね。
そしてそのお皿のまま食べられるので、洗う食器はそのお皿だけという便利さもすごいです。

次に「ふしぎなお皿」を使って鮭のムニエルを調理したら、出来上がりを見た料理人・料理関係者は「プロが作った焼き具合ですよね。実際に使って作って食べてみたい」と話していました。

● 電子レンジのマイクロ波分子で遠赤外線を発生させ、油を使わず魚・たまご・肉などの素材のうま味を逃さず芯から焼き温め、簡単に、おいしい料理ができるそうです。

● 新しい技法で無機炭素を磁器に調合した強い器です。

レシピ本もついているので、簡単に美味しい料理をいろいろと作ることができます。

実は私は購入してみたのですが、お皿だけで魚が焼けるところが大変気にいっています。
グリルをゴシゴシ洗ったりするあの労力を考えたら、お皿1枚で魚がふっくらおいしく焼けるなんて、夢のようです。
我が家の電子レンジの力が弱いためか、こげめはつきにくいので、後でオープントースターでちよこっと焦げ目をつけたりしています。
それにしても、便利ですから、ぜひ使ってみて、便利さを実感してみてください。

販売しているお店　⇒　有田焼き ふしぎなお皿